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和田县四项措施抓好学校食堂及周边食品安全工作

日期:2017-07-13 11:35:44编辑作者:申博太阳城
    近日,和田县组织食药监局、教育局、工商局、卫计委等相关部门开展学校食堂及周边餐饮店、商店、小摊贩食品安全专项检查。一是加强部门协作,确保取得实效。食药监局、教育局、工商局等相关部门加强沟通与衔接,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,共同保障校园食堂食品安全。二是督促落实主体责任,绷紧食品安全弦。明确学校负责人是食品安全的第一责任人,使学校清醒认识到学校食堂食品安全担负的刑事、行政、民事责任等,切实落实食品安全主体责任。三是强化监督检查,排查安全隐患。对全县学校食堂及周边餐饮店、商店、小摊贩进行随机抽查,督促餐饮服务单位严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关、餐具消毒关、食品留样关,严防学校食堂食物中毒事故的发生。四是加强行政处罚力度,严防违法违规经营行为。严格按照《食品安全法》等相关法律规定,定期不定期地严厉查处学校食堂及周边餐饮店、商店、小摊贩违法违规行为。
 

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